Đèn hâm tiệc Buffet là thiết bị được dùng giữ nóng các loại thức ăn như khoai tây chiên, chả ram, thịt gà chiên, bánh mì được xắc lát và 1 số thức ăn khác cần giữ nóng…
Đèn hâm là dụng cụ buffet quan trọng không thể thiếu trong nhà hàng buffet, nó giúp giữ nóng thức ăn giúp thực khách ngon miệng hơn từ đó nâng cao chất lượng phục vụ và uy tín của nhà hàng.
Giữ nóng và hâm nóng thức ăn trong khoảng thời gian ngắn. Bảo quản các loại đồ ăn có diện tích bề mặt khá nhỏ, như: khoai tây chiên, thịt gà, bánh mì, rau củ.
Không nên để đèn hâm nóng thức ăn trong thời gian dài. Nếu không, thiết bị sẽ tỏa nhiệt khô, làm hỏng vị cũng như kết cấu của món ăn.
Phân loại đèn:
Đèn giữ nóng và hâm nóng thức ăn được chia làm 2 loại cơ bản: đèn hộc dài và đèn bóng tròn (bulb). Tùy vào mục đích sử dụng mà lựa chọn loại đèn phù hợp
- Đèn giữ nóng và hâm nóng thức ăn được chia làm 2 loại cơ bản: đèn hộc dài và đèn bóng tròn (bulb). Tùy vào mục đích sử dụng mà lựa chọn loại đèn phù hợp.
- Phụ kiện đèn hâm : Giá giữ đèn, dây kéo, chân đế
Hotel Megastore là một đơn vị nhập khẩu, phân phối, mua bán và sản xuất trang thiết bị khách sạn, thiết bị nhà hàng, hàng tiêu dùng sử dụng trong nhà hàng khách sạn, khu nghỉ dưỡng. Công ty có trụ sở tại TP Hồ Chí Minh, được biết đến như một trung tâm phân phối các sản phẩm trong lĩnh vực nhà hàng khách sạn
Thông tin liên hệ:
Web: https://hotelmegastore.vn
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.