Các trang thiết bị dụng cụ phục vụ ăn uống trong nhà hàng khách sạn

Dụng cụ phục vụ trong buổi tiệc ở nhà hàng được sử rất phổ biến, các dụng cụ phục vụ bữa tiệc nhà hàng: dụng cụ ăn uống phục vụ bữa tiệc nhà hàng được phân ra làm 2 nhóm bao gồm dụng cụ phục vụ tiệc phong cách châu Âu và châu Á. Do khác biệt về văn hóa nên giữa bàn tiệc kiểu âu và á cũng có nhiều khác biệt đặc trưng của bữa tiệc theo phong cách châu á là đôi đũa dụng cụ ăn uống không thể thiếu của người Việt và trong bữa tiệc theo kiểu âu không thể thiếu bộ 3 dao muỗng nĩa.

Bạn và tôi cùng nhau tìm hiểu các trang thiết bị dụng cụ phục vụ ăn uống trong nhà hàng khách sạn nhé:

Bộ dao muỗng nĩa:

Bộ dao gồm: dao sử dụng cho món chính, dao cắt thịt loại có răng cưa dùng để cắt thịt, dao chuyên sử dụng cắt bánh loại bánh nướng to và dày, bánh kem, dao dùng ăn các món được làm từ cá, dao quết bơ, phô mai lên bánh mì, bánh sandwich.

– Muỗng món chính
– Dao món chính
– Dao phục vụ bánh
– Dao ăn thịt
– Nĩa món chính
– Muỗng ăn súp
– Muỗng ăn tráng miệng

– Nĩa ăn tráng miệng
– Dao ăn tráng miệng
– Muỗng tráng miệng loại nhỏ
– Muỗng cà phê
– Muỗng cà phê loại nhỏ
– Nĩa ăn cá
– Dao ăn cá

– Muỗng múc sốt
– Muỗng khuấy dài
– Dụng cụ kẹp bánh
– Dụng cụ gắp thức ăn
– Đồ kẹp cua, ghẹ
– Đồ kẹp hạt
– Dao ăn bơ
– Vá múc súp lớn
– Vá múc súp nhỏ

Các loại muỗng theo chuẩn gồm có muỗng dùng cho các món chính, muỗng phục vụ món súp, muỗng ăn món tráng miệng phân thành 2 loại gồm loại có kích cỡ lớn và loại có kích cỡ nhỏ (loại này thích hợp dùng ăn các loại bánh ngọt), muỗng cafe được dùng khi pha nước uống cà phê được đựng trong ly cao.

Bên cạnh đó còn có dụng cụ ăn uống khác : Như dụng cụ kẹp gắp thực phẩm dụng cụ này sử dụng để gắp thức ăn tại quầy buffet, dụng cụ kẹp xà lách, gắp bánh ngọt , dụng cụ quét, dọn sạch vụn thức ăn. Bộ dụng cụ ăn trứng cá có chất liệu inox và dụng cụ chuyên dùng kẹp cua, ghẹ , dụng cụ kẹp hạt óc chó, mắc ca… các loại vá múc soup loại lớn và loại nhỏ, đèn hâm nóng thức ăn thực phẩm phục vụ các món ăn cần được giữ nhiệt…

Dụng cụ nhà bếp, thiết bị bếp:

xe đẩy phục vụ đồ ăn, bếp công nghiệp, thiết bị và dụng cụ làm bánh, dụng cụ, thiết bị chế biến thức ăn, máy làm lạnh công nghiệp bảo quản thực phẩm, hệ thống bếp gas, máy rửa chén, thiết bị quầy bar, cafe… Và rất nhiều thiết bị nhà nghỉ khác như Rack, đựng bảo quản, ly thủy tinh…

Về các trang thiết bị dụng cụ phục vụ ăn uống bao gồm những loại sau : Nồi hâm buffet, nồi hâm soup, khay hâm Buffet, bếp-bình hâm trà, cà phê, đèn giữ nóng thức ăn, Bình đựng nước trái cây buffet, Bình đựng ngũ cốc, máy nướng bánh mì sandwich, tháp Phun Chocolate, bếp điện từ , thìa xúc bánh, dụng cụ kẹp gắp, bảng điện, giá, kệ, chân, kệ, khay, đĩa trưng bày, xô ướp rượu, xẻng xúc lật thức ăn, khay sứ, nhựa và các đồ dùng chuyên phục vụ tiệc khác như khay cơm inox

Hãy trực tiếp tham khảo các trang thiết bị dụng cụ phục vụ ăn uống trong nhà hàng khách sạn sản phẩm của chúng tôi để chọn lựa bộ dụng cụ bàn ăn sang trọng, đầy đủ, bắt mắt với giá cả ưu đãi nhất nhé.

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ : 130 đường 32, Bình Trị Đông B, Bình Tân, TP HCM

Web: https://hotelmegastore.vn

Phone : 028 2210 9517

Hotline/Zalo : 0902 478 897 – Janna